甜菊糖苷检测 甜菊糖苷检测主要涉及其质量、纯度、安全性以及是否符合相关标准。以下是一些常见的甜菊糖苷检测项目和相应的方法：化学成分分析：通过化学分析方法确定甜菊糖苷中主要成分的含量，如甜菊苷、瑞鲍迪苷A等。这有助于评估甜菊糖苷的纯度和品质。高效液相色谱法（HPLC）：HPLC是一种常用的分析方法，可用于检测甜菊糖... 查看全文

碘制剂液体检测 碘制剂液体的检测通常关注其碘含量、纯度、安全性以及是否符合相关标准。以下是一些常见的碘制剂液体检测项目和相应的方法：碘含量测定：这是碘制剂液体检测的核心指标。碘含量可以通过化学反应或仪器分析方法来测定。例如，可以使用碘化钾（KI）与碘（I₂）反应生成碘化物的原理，通过滴定法或电位滴定法来测定碘含量。... 查看全文

膨化鹰嘴豆检测 膨化鹰嘴豆的检测主要关注其质量、安全性、营养价值和微生物指标等方面。以下是一些常见的检测项目和相应的方法：感官指标检测：对膨化鹰嘴豆的外观、色泽、气味和口感进行检测，确保其符合感官要求。外观应均匀、无杂质、无破损；色泽应自然、无异常；气味应正常、无异味；口感应酥脆、不油腻。理化指标检测：水分含量：通... 查看全文

辅食检测 辅食检测主要关注辅食的安全性、营养成分以及是否符合相关标准和规定。以下是一些常见的辅食检测项目和相应的方法：安全性检测：微生物指标：检测辅食中是否含有大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等有害微生物。这些微生物的存在可能对婴幼儿的健康造成威胁。常用的检测方法包括平板计数法、MPN法等。重金属和有害物质：检测辅食... 查看全文

笋干检测 笋干检测主要关注其质量、安全性以及是否符合相关标准。以下是一些常见的笋干检测项目和相应的检测方法：外观质量：检查笋干的色泽、形状和完整性。优质的笋干应呈均匀的黄褐色或深褐色，表面有光泽，无焦黑、霉变等现象。形状应完整，无破碎、虫蛀等缺陷。水分含量：水分含量是影响笋干品质的重要因素之一。过高的水分含量... 查看全文

酵母抽提物检测 酵母抽提物的检测主要关注其化学成分、微生物指标以及可能的特定检测项目。以下是一些常见的检测项目和相应的方法：化学成分检测：总氮：常用的检测方法有凯氏法和杜氏法。凯氏法通过氨基酸的含氮官能团与含有氧的硫酸铝反应生成明胶混合物，再转化为氨溴化铜，利用氨溴化铜的抗氯胺T能力进行测定。杜氏法则将样品与一定氢... 查看全文