碎米检测通常涉及多个方面，以确保碎米的质量、品质和安全性。以下是一些常见的碎米检测方法和指标：

外观检测：通过肉眼或放大镜观察碎米的外观特征，如米粒的形状、大小、颜色、光泽等，以判断其整体质量和品质。

机械筛选法：利用机械筛选设备将碎米样本中的不同大小的颗粒分离出来，以评估碎米的均匀性和杂质含量。

水分含量检测：使用水分仪或干燥法测量碎米的水分含量，确保其在合适的范围内（如最高不得超过13.8%，最低不得低于12.5%）。

白度检测：使用白度计测量碎米的白度，以评估其外观品质和可能存在的杂质。

耐嚼性检测：通过特定的设备或方法测量碎米的耐嚼性，以评估其口感和食用价值。

杂质检测：通过化学或物理方法检测碎米中的杂质，如沙石、金属、农药残留等，以确保其安全性。

营养成分检测：分析碎米的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，以评估其营养价值。

此外，还可以根据具体需求和标准，进行其他方面的检测，如重金属含量、微生物污染等。这些检测可以帮助确保碎米的质量、品质和安全性，满足消费者的需求。通过我们的检测认证服务，让更多潜在客户了解您产品的安全性能，赢得更多客户的信赖，尽请咨询：19941877686！